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盘点四大起泡酒产区
发布时间:2022-09-18 07:42:34 来源:米乐体育登录页 作者:mile米乐体育平台

  哈喽大家好,今天小编又来给大家分享干货了。对于起泡酒大家知道多少呢?下面就一些主要的起泡酒产区跟大家分享一下。

  在法国香槟产区出产的起泡酒叫做香槟,香槟只能在法国的香槟区进行生产用来酿酒的葡萄品种必须是霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺。

  此外,在法国的其他一些产区也酿造起泡酒。在法国东部地区的阿尔萨斯(Alsace),当地生产商以黑皮诺(Pinot Noir)、白皮诺(Pinot Blanc)和灰皮诺(Pinot Gris)三种葡萄混合酿造出脆爽的起泡葡萄酒。

  意大利同样盛产起泡葡萄酒,其中最著名的是普罗塞克(Prosecco)。这种起泡酒产自意大利东北部的威尼托(Veneto)地区,是由普罗塞克葡萄酿制而成的。

  在西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)生产的起泡酒是卡瓦(Cava),卡瓦是由许多不同的葡萄品种酿造而成,包括传统的霞多丽和黑皮诺。

  德国和奥地利生产的起泡酒是塞克特(Sekt)。在德国,塞克特是由雷司令、白皮诺和灰皮诺共同酿造的起泡酒;而在奥地利,塞克特是威尔士雷司令和绿维特利纳共同酿造的起泡酒。



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