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米茨Mici介绍几款度数高的红酒
发布时间:2022-08-24 02:44:19 来源:米乐体育登录页 作者:mile米乐体育平台

  了解红酒的人都知道,红酒的度数有高有低,而按照国际葡萄酒组织的规定,葡萄酒的酒精度数要控制在7-16.2度之间,所以,红酒最好不要超过16.2度,因为超过这个度数以后,酒里的酵母就会停止活动,就无法喝到高品质的红酒了。接下来就为大家罗列出几款度数高的红酒,供大家选择。

  为大家推荐的第一款酒就是马尔贝克(Malbec),产地阿根廷,最高酒精度可达到13度以上。

  为大家推荐的第二款酒来自于澳大利亚的西拉(Shiraz),具有非常成熟的浆果风味,水果味突出,酒精度通常为13%-14%以上。

  第三款酒为大家推荐的是加州的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),酒中常见的有黑樱桃、甘草和黑胡椒味,单宁和酸度较低,酒精度较高,通常为13.5%-14.5%。

  第四款就是来自智利的梅洛(Merlot),通常倾向于较晚采收,从而获得果皮深黑的葡萄,生产出色泽深、酒精度高、单宁浓郁顺滑的葡萄酒,其酒精度通常为13.5%-14.5%。

  第五款酒为歌海娜(Grenache),往往是最后采收的葡萄品种之一,较长的成熟过程使葡萄的含糖量达到较高的水平,使得歌海娜葡萄酒得到较高的酒精含量,一般至少为15%。

  第六款酒是巴罗洛(Barolo),通常情况下口感丰富、酒体饱满、高单宁、高酸度,具有极为复杂奇异的芳香,这种酒的酒精度最低13%,但多数情况下高于15%。

  第七款是来自于加州的小西拉(Petite Sirah),为西拉的远亲,果香浓郁,单宁高,与其他品种调配生产出酒体强大、风味质朴的葡萄酒,其酒精度通常为13.5%-14.5%,有时会超过14.5%。

  最后一款酒为仙粉黛(Zinfandel),同样来自于加州,这种葡萄酒以高酒精度而闻名于世,通常为13.5%-14.5%,但经常会高于15%。



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