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【学会新闻】红酒适宜内向的人喝还是外向的人喝?我省中医专家给
发布时间:2022-07-19 09:52:44 来源:米乐体育登录页 作者:mile米乐体育平台

  红酒、香蕉、咖啡……它们各有什么作用?很多人的第一反应就是红酒睡前喝以安神,香蕉便秘时通便,咖啡晚上加班时提神!事实上,这些惯性思维里面有正确的也有不那么正确的。7月15日在杭州举行的浙江省中医药学会2022年营养与食疗分会学术年会暨中医药膳食养临证实践研讨班上,我省中医药专家就对一系列养生食疗知识、药膳家常菜,进行了讲解、回答,也探讨了呼吸系统、心脑血管以及代谢类疾病的食物养生方案,提出临证食养药膳、辨体施膳实践的规范。《黄帝内经素问》提出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的膳食配伍原则,可见中国传统医学很重视饮食与健康的关系。近年来,随着居民对健康关注度的提高,食物即药物的“药食同源”概念逐渐深入人心,食物养生在日常生活中广泛普及。进一步弘扬药膳食养文化,提升大众对正确有效食疗养生的认知水平,成为我省中医药界的一项新任务。由浙江省中医药学会主办,浙江省中医药学会营养与食疗分会、浙江中医药博物馆、浙江名中医馆滨江馆共同承办的本次大会,正是为此而召开。会上,营养与食疗分会名誉主委施仁潮教授作专题报告——《浙派名医王士雄

  的现代养生指导意义》。他讲到食物的性味、功用、主治、宜忌,同时介绍制藏法、烹食法。比如,盐具有咸凉补肾、引火下行、明目、杀虫和治脚气的功效;烧酒适宜大雨淋身、受凉犯湿之人用,还提出食物“处处皆有,人人可服”的观点。分会主委何富乐教授在《中医临证食养药膳的规范与实践》提出,中医药膳食养临证的第一性原理是“食养+食疗+药膳”的统一,即“生活方式+医学行为+饮食治疗方式”整合。在日常食疗方面,他说,红酒为酸敛之物,适宜外向的人喝;香蕉膳食纤维少,通便效果差,便秘者宜吃黑木耳、白木耳、蜂蜜、火龙果、决明子等;咖啡不仅能提神还适合阳虚的情绪低落的便秘者饮用,通便作用有点类似肉苁蓉;风寒感冒初期,运用葱姜这些调味料制作葱姜粥,可祛除风寒。张弘教授在《中医食疗实践与展望》中提出,感冒后以清淡易消化食物为宜;哮喘者饮食宜偏温、易消化,不宜过饱、过咸过甜;咽喉炎多食薄荷、菊花茶、清凉饮品等。周开教授讲授的《消渴病的食疗与保健》,提出苦瓜、南瓜、豌豆、茶叶、荞麦、玉米粉等降糖及药膳方沙参燕窝鸡汤、百合粥等……

  科研和科普并重,学术与生活同行。大家普遍认为,这样的大会,既有理论创新,又有实用价值。

  原标题:《【学会新闻】红酒适宜内向的人喝还是外向的人喝?我省中医专家给你众多养生答案》



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