PRODUCTS
米乐体育登录页
盘点那些特别的葡萄酒你知道哪些?(下)
发布时间:2022-08-11 02:28:30 来源:米乐体育登录页 作者:米乐体育app下载安卓

  哈喽大家好,今天小编又来给大家分享干货了。葡萄酒界有那么一些特别的葡萄酒,比如有机葡萄酒、低酒精葡萄酒等,你都知道吗?下面随小编一起来看看吧。

  越来越多的葡萄园采用有机种植法或生物动力法来管理其葡萄园。有机种植法的基本要求是采用天然的杀虫剂来代替化学杀虫剂、除草剂和农药等。

  而生物动力种植法更趋于极端,不仅要求采用天然杀虫剂,而且还会采用一些令人匪夷所思的“妙方”。

  造成葡萄酒酒精含量低的原因一般包括三种情况。一种是由于这些葡萄酒的葡萄产自远离赤道的地方,这些地方的光照强度和时间都有限,因此其葡萄的含糖量较低,自然其酒精度就低。

  一种是因为其葡萄酒的残留糖分较高,如甜酒等;还有一种就是像阿斯蒂(Asti)一样,其酒精发酵过程被人工终止,进而生产出一种甜型的、低酒精度的葡萄酒。

  葡萄酒的热量主要来自两部分——酒精和残余糖分。因此,高热量的葡萄酒往往是产自炎热地区的、酒体强劲的红葡萄酒或者甜酒。

  热量最低的是干白葡萄酒和产自凉爽气候下的、酒体轻盈的红葡萄酒。但是,白葡萄酒的热量并不一定就比红葡萄酒的热量低,干型葡萄酒也并不一定就是低热量葡萄酒,而低热量的葡萄酒一定是干型的而且其酒精含量也低。



上一篇:谁说湖北人只喝啤的?到了湖北这4款纯粮白酒识货的从不放过
下一篇:2021-2022年中国啤酒花行业调查及发展前景分析报告



米乐体育登录页 版权所有
湘ICP备17010518号XML地图  米乐体育登录页 联系人:宋经理 联系电话:13753662140